產品名稱：木瓜提取物
英文名稱：Papaya Extract
別名：貼梗海棠、鐵腳梨、川木瓜
拉丁名：Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
提取來源：為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的果實。
產品規格：10:1
檢測方法：TLC
產品性狀：紅棕色粉末
化學成分：含蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙及黃酮類，鮮果含過氧化氫酶（catalase）種子含氫氰酸。